人人俏课堂|怎样吃才能体重下降更快？饮食减肥最快最靠谱的秘诀在这

人人俏体脂管理老师知道,很多时候大家都会想:明明吃得不多呀,为什么体重还是蹭蹭往上涨?

饿得头晕眼花,秤上的数字却总是不让人满意。

人人俏体脂管理老师想说,其实减肥期间吃东西,除了要关注“卡路里”之外,我们还要注意“GI值”。

一、什么是GI值

GI,指的是血糖生成指数(简称升糖指数),是反映食物引起人体血糖升高程度的一项指标。

GI值高的食物让血糖上升得快,消化快、吸收快,也容易让我们饿得快、吃得更多。

GI值低的食物让血糖上升得慢,需要更久的时间被消化,能够延长饱腹感,减少食量。

人人俏体脂管理老师提醒：血糖波动小,能让胰岛素的分泌更正常稳定,从而帮助减少脂肪的转化和囤积。

二、低GI的食物有哪些呢?

人人俏体脂管理老师提醒:低GI值食物如下

杂粮谷薯类:糙米、黑米、燕麦、玉米、番薯、山药等;

豆类类:黄豆、毛豆、绿豆、黑豆、豌豆等;

蔬菜类:菠菜、西兰花、小白菜、生菜、海带、西红柿等;

水果类:葡萄柚、苹果、橙子、草莓、蓝莓、小番茄等;

肉类:鸡胸肉、牛肉、瘦肉、鱼虾等。

三、那么减脂期间,低GI食物应该怎么吃呢?

01.用低GI轻食替代零食

寻找口感接近的低GI轻食作为爱吃零食的替代品。

人人俏体脂管理老师提醒:比如把平常爱吃的煎饼、吐司、烙饼等换成全麦面包、燕麦片等低GI食物。

奶油蛋糕、甜品等也可以换成当季的水果。

薯片薯条等油炸零食则可以换成水煮毛豆、天然坚果。

02.注意食物的烹饪方式

一般情况下,烹煮的时间过长,食物的组织纤维受到的破坏就会越大,升糖水平越高,也就是GI值会越高。

人人俏体脂管理老师建议大家最好采用清蒸、水煮的方式烹饪,避免长时间的焖煮。

也不要采用油煎、油炸、腌制等方式。

人人俏体脂管理老师提醒:尤其要注意,油、糖、甜酱等调料要少放,这都是额外的热量。

03.尽量选择低GI主食

白米饭、面条、白馒头等常见主食都是高GI食物,容易加速餐后血糖的上升,造成脂肪堆积,而且饿得也快,无形中加大了我们的食量。

人人俏体脂管理老师提醒:可以多用糙米、玉米、黑米等替代白米饭。

如果口感上不适应,也可以循序渐进,比如在白米饭中加入糙米、黑米,做成杂粮饭。

04.高蛋白高纤维优先

蛋白质食物的消化时间更长,可以延长增强饱腹感,减少食量。

很多人误以为有肉就是会胖,其实不是的。

人人俏体脂管理老师提醒:优质肉类能给我们提供丰富的蛋白质,维持机体水分和能量的良好代谢,反而能给减肥起到促进作用。

膳食纤维能促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防和改善便秘,防止脂肪堆积。

人人俏体脂管理老师提醒：高蛋白质、高膳食纤维的食物消化时间更长,能有效增强饱腹感,减少食量,是减肥瘦身的法宝。

鸡蛋、瘦肉、豆制品、奶制品以及红薯、燕麦、绿叶蔬菜等都是不错的选择。

总之,减肥饮食,人人俏体脂管理老师认为不能一味关注卡路里,还要看看食物的GI值。

低GI的食物能减少脂肪的转化和囤积,还能减少食量,是减脂的一把利器。

科学搭配,用好食材,减肥就能高效又健康!

(新媒体责编：zpl05)