喝红酒能预防心血管问题？还不如试试金极美白藜芦醇

转眼马上就到年底了，各种同事间的应酬、朋友间的饭局也接踵而至。在饭桌上当其他人劝酒的时候，不知道朋友们有没有听到过这样一种说法：适量饮红酒可以活血、助眠、保护心脏。但是，喝红酒真的可以保护心脏及预防心血管疾病吗?千万不要相信这种说法，下面我来带大家一探究竟。

法国人的饮食中含有丰富的饱和脂肪，但法国人的心脏病死亡率却低于其他国家，包括澳大利亚和新西兰。这一现象被称为“French Paradox”(法国悖理)，从此，传统的法国饮食引起了科学家们的兴趣与关注。

通过研究红葡萄酒，科学家们发现红葡萄酒和葡萄所含的白藜芦醇成分对健康非常有益。他们还特别指出了葡萄皮中的白藜芦醇是一种强氧化剂。于是世界各地都纷纷研究这些抗氧化剂对治疗慢性疾病的健康益处。

白藜芦醇早在1924年被发现，于1940年被日本人首次从毛叶藜芦的根中分离得到。1976年，在葡萄的叶片也中发现了白藜芦醇，是植物体在逆境或遇到病原侵害时分泌的一种抗毒素，紫外线照射、机械损伤及真菌感染时合成急剧增加，故称之为植物抗菌素。人们已经在700多种植物中发现了白藜芦醇，包括12科31属72种植物，其中葡萄、虎杖及花生等人类食品中含量较高。

动物实验表明，红酒中的抗氧化剂——白藜芦醇可能是有助于保护血管、避免其受损、降低"有害"胆固醇含量和预防血栓的一种物质。

尽管研究显示，白藜芦醇可通过与人体内雌性激素受体的结合调节血液中胆固醇水平，抑制血小板形成血块粘附于血管壁，从而抑制和减轻心血管病的发生和发展，减少人体患心血管病的风险。但虽然白藜芦醇是从红酒中发现的，但是红酒中的白藜芦醇含量非常少，一般认为含量最高的黑皮诺葡萄酒中白藜芦醇含量只有1~2mg/瓶，作为保健品一般认为每日服用量应至少为500mg，如果把有效剂量换算到人身上，人需要每天喝1升以上红酒才能使红酒中的白藜芦醇要发挥作用。

因此，如果我们真的想通过白藜芦醇来预防心血管疾病，绝对不能靠喝酒，而是靠白藜芦醇含量较高的补剂。目前市面上专注于做白藜芦醇的产品较少，只有金极美旗下的白藜芦醇果浆比较权威。而一包金极美白藜芦醇果浆相当于198瓶红酒的白藜芦醇量。

金极美白藜芦醇由台湾研发，产自台湾嘉义。其有一百多项临床研究，大多数临床试验都集中在癌症、神经系统疾病、心血管疾病、糖尿病、非酒精性脂肪肝和肥胖症。

金极美提取白藜芦醇采用了超临界二氧化碳萃取技术，这是一种将超临界流体作为萃取剂，把一种成分从混合物中分离出来的技术,简称SFE(supercritical fluid extraction);SFE CO2已成为获得高质量天然提取物和精华油的最有效工艺手段之一。

整个萃取分离过程在低温、高压下进行，无化学反应/无溶剂残留;最大限度保留成分原有的香味、色泽、活性、特被适合天然产品和生理活性物质的分离精制，符合国际上天然健康的潮流。

(新媒体责编：pl0902)