核污水排海后，北京家恩德仁医院小编提醒孕妇怎么吃海鲜比较安全？

最近，北京家恩德仁医院小编发现大家对吃海鲜都有些谨慎，尤其是孕妈妈会有更多的忧虑，因为关于孕期、哺乳期吃海鲜的说法、禁忌非常多～

比如吃海鲜会导致宝宝“过敏体质”、孕期不能吃螃蟹……

但其实，海鲜本身营养价值丰富，富含大量维生素、矿物质及优质蛋白，对孕妇营养补充和胎儿生长发育都有好处。

北京家恩德仁医院提醒大家要注意，选对、吃对海鲜!因为孕期妈妈的免疫系统会变得更敏感，比普通人更容易中毒，尤其需要注意食品安全。

核污水排海后，海洋生物会受到污染，人类吃了受污染的海产品，会产生难以估量的危害。这些放射性元素会成为人体细胞的组分，人的基因会受到损伤，产生癌症、畸胎等多种疾患。而且，这种基因突变是可遗传的，一代代的改变着人类的基因，使人类退化。

所以孕妇食用海鲜一定要通过正规渠道购买，选择符合国家检测标准的安全无污染海鲜。选购进口海鲜时，特别关注是否有中文标签，留意所购海鲜的原产地和生产日期。

孕期吃海鲜要注意什么?

北京家恩德仁医院：所有海鲜必须煮熟

孕期不吃任何生肉、生海鲜，生的海鲜可能含有有害的细菌和病毒，导致食物中毒，但这些细菌和病毒通常都能够高温杀死，所以海鲜一定要吃全熟的。

有些日料店、寿司店在备盘时无法做到生熟完全分开，所以出去吃饭时需要更加谨慎。

北京家恩德仁医院：注意海鲜中重金属含量部分海鲜含汞量较高，比如金枪鱼、剑鱼等，孕期大量食用含汞较高的海鲜，很可能导致汞通过胎盘屏障进入胎儿体内，对胎儿神经系统发育存在极大的伤害。

北京家恩德仁医院：吃海鲜不要吃得太多

食用海鲜时，一定要控制好数量，不可过多，很多海鲜都不容易消化，特别是偏寒性的，食用过多会引起肠胃不适。

北京家恩德仁医院：不要吃腌制的海鲜

腌制海鲜或鱼罐头这类，在加工过程中可能会添加大量食品添加剂，或产生不利于孕妇、胎儿健康的物质，不建议孕期食用。

同时要注意吃新鲜海鲜，最好活宰现煮现吃。

北京家恩德仁医院：过敏体质的孕妇不宜食用

如果孕妇本身对海鲜过敏，就一定不要吃。不确定是否过敏的，可以少量尝试，确认不过敏后再吃。
如果在食用海鲜后出现恶心、呕吐、腹泻等症状，立即停止食用海鲜，及时到医院就诊。

北京家恩德仁医院：海鲜不宜与富含鞣酸的水果同食

海鲜中富含的蛋白质和钙与鞣酸结合，不仅会降低蛋白质的营养价值，且鞣酸与钙离子结合易刺激肠胃，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果(如葡萄、石榴、山楂、柿子等)同吃至少间隔2小时。

北京家恩德仁医院：海鲜不要与相克食物同食

海鲜富含矿物质砷，与维生素C同食易中毒。因此，应避免在吃海鲜前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量的含维生素C的蔬菜和水果和海鲜同食是不会中毒的。

北京家恩德仁医院：不敢吃海鲜，如何确保营养均衡?

孕期补充营养并非一定要通过海鲜，均衡饮食搭配适量维生素补充剂(钙片、复合维生素片等)，一样可以达到孕期营养均衡。

 

在孕期，单一的食物不能提供所有的营养，因此，我们需要吃各种不同的食物来获得各种营养素。推荐的食物包括水果、蔬菜、全麦面包、豆类、牛奶、奶酪、鸡肉、鱼类和肉类等。

蛋白质是孕期必需的营养素之一，有助于促进胎儿组织生长和发育。孕妈妈需要每天摄入约70克的蛋白质，可以通过吃鸡肉、鱼类、牛肉、豆类、奶酪等食物来获得。如果孕妇蛋白质摄入不足，会影响胎儿的细胞分化、器官发育，从而导致胎儿发育不全。蛋白质是孕期必需的营养素之一，有助于促进胎儿组织生长和发育。北京家恩德仁医院提醒各位孕妈妈需要每天摄入约70克的蛋白质，可以通过吃鸡肉、鱼类、牛肉、豆类、奶酪等食物来获得。如果孕妇蛋白质摄入不足，会影响胎儿的细胞分化、器官发育，从而导致胎儿发育不全。

钙有助于宝宝骨骼的形成和牙齿的生长，孕期对钙的需求量远高于妊娠前，孕妇需要每天摄取足够的钙才能满足胎儿骨骼发育的需要。如果孕妇钙摄入不足，会影响胎儿骨骼及牙齿生长，出现胎儿体质较弱等情况，增加胎儿患病概率。铁则有助于宝宝的血液形成和母体贮备铁质的补充。孕妈妈可以通过吃奶酪、牛奶、绿叶蔬菜、豆类、瘦肉等食物来获得钙和铁。

(新媒体责编：wa12)