奶酪博士A2 奶酪酸奶抽检结果：钠含量低于标签标示值 监管部门认定为标签瑕疵 钠含量合格

近日，安徽省市场监督管理局公布抽检结果，涉及奶酪博士线下渠道销售的20251112批次A2奶酪酸奶（草莓味）标示不合格。该公司随后表示，该批次产品总钠实测值符合食品安全国家标准，被判为不合格原因是总钠实测值低于标签标示值要求，监管部门认定为标签瑕疵，并依法责令企业整改。此次抽检中，涉事产品除标签标示问题外，其他检验项目均合格，不影响食品安全。

奶酪博士方面表示，公司全部整改措施已落实到位，目前在售产品标签标示均符合相关标准要求。

依据《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》（GB10770）规定，婴幼儿辅助食品钠含量限值为不高于200mg/100g。该批次产品实测钠含量为35.2mg/100g，远低于国标上限，符合食品安全要求。

业内人士同时提醒，消费者应理性区分标签瑕疵与食品安全问题。本次事件中产品实测钠含量符合国标要求，不存在食用安全风险。食品生产企业需进一步加强标签标注规范性，确保信息真实、准确、严谨。

据乳品行业专家宋亮介绍，在针对婴幼儿的食品当中，更低的含量有利于婴幼儿的健康，钠含量低也符合国家对“三减三健”中“减盐”的倡议。2026年4月17日，《预包装特殊膳食用食品标签》（GB13432）征求意见稿发布，要求钠含量“不高于标示值120%”，对钠含量取消了下限要求。新标准聚焦于防控钠摄入过高风险（高钠对婴幼儿健康不利），不再设置下限指标。


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