穿越哪吒闹海卤火锅、卤烧烤，排队打卡人群如潮

穿越哪吒闹海卤火锅

大红袍辣椒、汉源花椒、足量的新鲜牛油都是店内的基本操作，而结尾浇下的一缸秘制汤底则赋予了红油锅别样的灵魂。

穿越哪吒闹海老火锅，主打卤味火锅+卤味烧烤，吃货们，你们做好准备好了吗?

蒸笼卤味火锅

先吃热卤，卤味要用二十多种卤料，不断火慢卤12小时，卤至入味，卤至软糯。

到你下单时，卤味会按重量称好，切好，再放到卤锅里再过一次卤水，热呼呼地端到你桌上。

卤凤爪、卤蹄筋、卤肥肠、卤鹌鹑蛋、卤藕片、卤鹅肝、卤豆干....

卤肥肠

卤肥肠每次卖得最快，稍晚一点就吃不到了。肥肠处理得很干净，软糯而有嚼头，吃了一个又一个。

处理干净的肥肠一点味道都没有，软糯而有嚼头，吃了一个又一个。

卤蹄筋

在多种招牌卤菜里，C位非牛筋莫属，卤牛筋的香味与麻辣的牛油锅混合，更是鲜上加鲜。味道卤得恰到好处，软嫩又不失嚼劲，超满足!这样的牛肉，再给我来一打!

卤凤爪

凤爪卤得耙耙的，一只爪子入嘴，一堆骨头就吐出来了，末了，还有点黏住嘴唇的感觉。大小合适、肉质饱满的爪爪，再在锅底中稍微一煮便能吃了，软糯绵弹，简直不要太爽!

涮菜

全红锅底都是从重庆运过来的手工炒制底料，刚煮开就闻到辣和香味，吃起来更是热热辣辣香香。

菜品超多，够你选择，从火锅四大主角，毛肚、鸭肠、黄喉、鸭血，到独家卤味，都可以选，可以点更多。

大刀腰片。鲜切新鲜腰片，通过师傅的加工方式呈现在我们面前。腰片处理很干净，丝毫没有腥味，看上去很是新鲜。

腰片在锅底烫上几秒就可以捞起来，裹上一圈秘制干碟吃下，嫩到不小心咬了舌头。

水牛毛肚，新鲜的水牛毛肚，是不少火锅爱好者的必点菜，掌握好“七上八下”的涮烫能力，嫩脆的口感让香味在口中回荡难以散去。

各种美味的素菜

素菜也有很多!

柔软绵绵的腐竹，脆爽可口的莲菜，质感十足的豆皮，麻辣清爽的海带

卤的味道让它们口感不在单调。即使是素菜也让你回味无穷。所有的菜都可以直接吃

或者在锅底里轻轻的一涮，便又有了牛油的辣香，层次更加丰富，回味更加无穷!

店里延续了新国潮夜店风的风格。高颜值的店面与黑白条纹瓷砖桌，让人看一眼就知道是川卤火锅来了。

吃货们，咱们准备好去排队了吗?

(新媒体责编：syhz0808)